Амриталока Express. Качори

Ингредиенты: Чечевица - 150г Мука В/С - 150г Мука грубого помола - 80г Соль - 1 ст.л. Масло сливочное - 70г Вода - 350 мл Кинза/петрушка - 1 ч.л. Свежий имбирь - 1 ч.л. Сок лимона - 2 ст.л. Кумин - 1/2 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Куркума - 1 ч.л. Асафетида - 1/4 ч.л. Чили молотый - 1/8 ч.л. Топленое масло - 2 ст.л. Растительное или топленое масло для обжаривания качори