Лобио шашхит

Ингредиенты 300 г (в сыром виде) Фасоль 250 г (вес нетто) Лук 50 мл Кукурузное масло 250 г Копченая свинина (шашхи) 50 г Свежая кинза 30 г Листья тархуна 20 г Листья мяты 1 ч. л. Сванская соль 0,5 ч. л. Черный перец 1 ч. л. Сушеный чабер (кондари) #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда