Кабачок фаршированный овощами

С наступлением лета появляется масса свежих овощей, в том числе и молодые кабачки. Их быстро и легко готовить. Но самый вкусный вариант, на мой взгляд, это кабачки фаршированные овощами и запеченные под корочкой сыра. Кабачок считается одним из самых диетических овощей. В нем очень много важных витаминов и микроэлементов. Благодаря низкой калорийности кабачок является самым популярным овощем в диетах для похудения. Кабачки запекают фаршируя самыми разнообразными начинками: овощами, грибами, мясом, рисом. Предлагаю вам рецепт кабачков фаршированных овощами и запеченных под вкусной сырной корочкой. Это изысканное вкусное блюдо порадует вас и ваших гостей на праздничном столе. Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Помидор 2 шт. Репчатый лук 2 шт. Болгарский перец 1 шт. Грибы шампиньоны 150 г. Чеснок 3 зубчика Сыр 200 г. Укроп 1 пучок Растительное масло Соль Перец Приятного аппетита! Время приготовления 1 час! #кабачок #овкусе #фаршированныйкабачок