Панир баттер масала. Самый вкусный веганский рецепт панира. Можно в пост

🇮🇳🧡Вас приветствует заботливая и добрая Индия и тепло встречает самым известным и вкусным блюдом: Панир баттер масалой. Но на этот раз блюдо приготовлено по вегану, даже без обжаривания на масле. Тем не менее панир получается таким же вкусным и сытным, как и оригинальное его исполнение. ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫Крупный лук - 1 шт, ▫Средние спелые помидоры (можно использовать помидоры в собственном соку) - 5-6 шт, ▫Кешью - 8-20 шт, ▫Кусочек имбиря - 2 см, ▫Гвоздика - 3 соцветия, ▫Кардамон - 2 шт, ▫Лавровый лист - 1 шт, ▫Кокосовое масло холодного отжима - 2-3 ст.л с горкой. Соус: ▫Растительный йогурт - 3 ст.л, ▫Куркума - 1/4 ч.л, ▫Красный молотый перец - 1 ч.л, ▫Молотый кориандр - 1 ч.л, ▫Финики - 2-3 шт, ▫Соль по вкусу. ▫Тофу - 200 г, ▫Сушеные листья пажитника (Kasuri Methi) - 1 ст.л без горки. ✔Ваша поддержка и помощь проекту: До новых встреч и отличного настроения! 😊🙏