Die Spitzmorcheln sind nun ja schon seit ein paar Wochen zu finden, doch nun können wir auch endlich Speisemorcheln sammeln. Das Suchen dieser Delikatesspilze ist immer so eine Sache. Wer diese Pilze jetzt im April sammeln möchte, muss sich auf weite Fußwege einstellen, denn die Fruchtkörper dieser Art kommen nicht unter jedem Baum vor. Gerade schauen wir insbesondere unter Apfelbäumen, denn wir haben festgestellt, dass wir auf Streuobstwiesen gut fündig werden. Aber auch die Weißtannen mit ihren Spitzmorcheln bleiben uns treu und sorgen für unverhoffte Funde. Außerdem lösen wir mit dem Schuppigen Porling das Quiz von letzter Woche auf und erfreuen uns am Hopfenspargel, den wir auch jetzt sammeln. Viel Spaß mit diesem Video. Eine kulinarische Naturdoku.
#pilze #natur #morcheln
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
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In diesem Shop haben wir einige unserer Empfehlungen rund ums Pilze und Wildkräuter sammeln, suchen, bestimmen und kochen zusammengetragen:
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