🍒 ТРАЙФЛ С ВИШНЕЙ 🍒 Или тот же тортик, только в необычном исполнении 😍 | Видео от Делай торты!

Это очень вкусно - обязательно попробуйте ❤ Ингредиенты ✍ Для бисквита: ✅яйца - 4 шт. ✅сахар - 100 г ✅мука - 100 г ✅разрыхлитель - 1 ч.л., ✅какао - 2 ст.л. Вишнёвый слой: ✅замороженная вишня - 200 г ✅вода - 50 мл. ✅сахар - 30 мл. ✅кукурузный крахмал - 1/2 ст.л. Для крема: ✅сливки 33-35 % - 500 мл. (Петмол, Пармалат) ✅сливочный сыр - 400 г (Виолетте, Холланд) ✅сахарная пудра - 70–100 г Для глазури: ✅чёрный шоколад - 100 г ✅сливки, сливочное масло или молоко - 60 г Советы: ✔Муку с какао вмешивать только лопаткой, не миксером. ✔Сливки должны быть холодными. За 15 минут до начала приготовления крема, сливки, сыр и венчики кладу в морозилку. ✔Подавать минимум через 3-4 часа, чтобы все пропиталось. А лучше оставить на ночь. ♨ Как приготовить: Бисквит: Взбить яйца с сахаром миксером до пышной массы. Добавить муку, разрыхлитель и какао и аккуратно вмешайте лопаткой. Переложите в форму и выпекайте 25-30 минут при 180 градусах в разогретой духовке. Вишнёвый слой: Вишню с водой и сахаром соединить в сотейнике, довести до кипения. Сок от вишни развести с крахмалом, добавить к вишне и уварить до загустения. Крем: Холодные сливки взбить миксером в чистой сухой глубокой ёмкости. Начинать с низкой скорости, затем увеличивать. Важно не перевзбить. Добавить сливочный сыр, пудру и взбить до однородности. Шоколадная глазурь: растопить шоколад, добавить к нему сливки, молоко и сливочное масло (что есть). Перемешать. Сборка: Собрать трайфл так же, как показано в видео. Поставить в холодильник. Безумная вкуснятина, наслаждайтесь Приятного аппетита! ❤ 💥Рецепт от four_cups