Як засмажити сир

#рецепт Привіт усім! Сьогодні ми приготуємо казкову закуску - смажений сир. Це дуже калорійна і ситна страва, але її неймовірно смачний смак вартує кожного шматочка. Ви знаєте, що смажений сир був улюбленою стравою самого Чарльза Діккенса? Його дружина, Кетрін Діккенс, написала славнозвісну британську кулінарну книгу, яка була так само популярна, як і “Подарунок молодим господиням“ Молоховець. Є цікава історія: коли подружжя розлучилося, Кетрін переосмислила свою книгу і виключила з неї рецепт смаженого сиру, щоб ніхто більше не міг ним насолоджуватися. Але сьогодні ми приготуємо цю страву разом! Для цього нам знадобляться: Сто двадцять грамів молодого сиру, такого як сулугуні, моцарела або адигейський сир. Одне яйце. Горсть панірувальних сухарів. Одна чайна ложка кунжуту. І рослинна олія для смаження. Отже, почнемо! Спершу нарізаємо сир на невеликі кубики. Потім взбиваємо яйце до однорідності і додаємо до нього панірувальні сухарі та кунжут. Гарне