ПП- клубничный клафути

Ингредиенты: Яйца-2 шт Молоко-200 мл Мука-70 Гр Клубника-250 Гр Подсластитель Ванилин Соль-щепотка Отделить белки от желтков. К желткам добавить подсластитель, ванилин, молоко, муку. Тщательно перемешать. К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до стойких пиков. Соединить обе массы, аккуратно перемешивая лопаткой. Клубнику нарезать, выложить на дно формы (несколько ягод оставить для украшения). Заливаем клубнику тестом. Сверху выкладываем несколько ягод для красоты. Выпекать в разогретой до 180 духовке, 25-30 минут. Приятного чаепития!