ПП пирог с клубникой

•Яйцо С1 - 4 шт. •Кефир - 100 гр. •Измельченная овсянка - 60 гр. •Рисовая ц/з мука - 60 гр. •Разрыхлитель - 5 гр. •Клубника - 300 гр. •Подсластитель - 3 гр. с/з PrebioSweet PtoFit (он в 20 раз слаще сахара) ⠀ ▪Приготовление. ⠀ Отделить белки от желтков. Белки взбить до мягких пиков. ⠀ К желткам добавить кефир, подсластитель, измельчению овсянку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. ⠀ Объединить обе смеси в два этапа. ⠀ Затем добавить клубнику. Идеально подходят небольшие цельные ягоды. ⠀ Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Перелить тесто в форму, отправить пирог выпекаться на 30 минут минут. Проверить готовность зубочисткой. ⠀ Готовый пирог накрыть полотенцем и дать постоять 10-15 минут. ⠀ КБЖУ на 100 гр.: 128/6/4/17. Вес готового пирога - 650 гр. Автор: