Творожная ПП ГАЛЕТА с зелёным луком, яйцом и сыром
Готовим быстрый, простой, открытый ПП пирог на творожном тесте с зелёным луком, яйцом и сыром.
Вес: 600 гр
КБЖУ на 100 гр: 205,45/14,99/10,57/12,11
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
ТЕСТО:
Яйцо С1 - 1 шт
Творог в брикете 0% - 180 гр
Сливочное масло - 15 гр
Овсяная мука - 50 гр
Нутовая мука - 50 гр (любая цельнозерновая мука)
Разрыхлитель - 8 гр
Соль - 1/3 ч.л.
Подсластитель - 1 гр
НАЧИНКА:
Яйцо вареное - 3 шт
Зелёный лук - 50 гр
Сыр - 50 гр
Белок - 1 шт
Соль - 1/3 ч.л.
Желток - 1 шт
Кунжут - 3 гр
Тесто: в миску поместить творог, разбить яйцо, добавить растопленное сливочное масло, соль и подсластитель. Тщательно размять вилкой или пробить блендером, чтобы избавиться от творожных комков. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Количество муки зависит от влажности творога. Тесто должно получиться мягким, пластичным, слегка липнущим к рукам. Скатать тесто в шар, завернуть в п