Шоколадная #ппватрушка “Вулкан“ #изтворога с маком. Полезный #пппирог на льняной муке, готовится быстро, поэтому считаю, что это проостой пп рецепт, справится даже ребенок. Готовьте с удовольствием правильные и полезные десерты и пусть ваша фигура будет в порядке!
Форма антипригарная d22, h7
КБЖУ 207/12/12/13,2
ТЕСТО
Мука цз 70 г
Льняная 30 г
Крахмал кукурузный 50 г
Яйца 4 шт
Сметана 15 % 200 г
Какао 20 г
Масло сл.82,5 % 50 г
Разрыхлитель 1. 5 ч.л сода 1/2 ч.л
Подслачтитель по вкусу (у меня фитпарад 4 г)
Соль
НАЧИНКА
Творог 5-9% 500 г
Мак 30 г
Яйца 3 шт
Подсластитель по вкусу ( у меня фитпарад 4 г)
Крахмал 2 ст.л.
Ванилин 1 г
ГОТОВИМ
Замочить мак на 30 мин кипятком. И высушить. Заранее. Я делаю накануне вечером. К утру сухой.
ТЕСТО: смешать всю муку, какао, разрыхлитель, соду, крахмал, подсластитель.
В комбайн загружаем: творог, яйца, мак, подсластитель, ванилин, крахмал. Можно просто пробить погружным блендером.
Масло растопить и остудить до комнатной температуры.
Взбить до пышной массы яйца