Шоколадный чизкейк от Камо. Невероятно вкусный десертик к чаю

Пирожное “Школьное“ Тирамису Пирожное эклер Меренговый рулет Нежное пирожное Десерт Анна Павлова Клубнично-банановый молочный коктейль Сметанно-фруктовый десерт в стаканчиках Все мои десерты в плейлисте Ещё больше ссылок на разнообразные торты, пироги, рулеты, пирожные, кексы, печенья и другие оригинальные десерты найдёте в конце описания и на моём канале. Чизкейк (cheesecake). Всем привет. Сегодня мы приготовим вкусный шоколадный чизкейк. На моём канале вы точно не останетесь без сладкого. Огромное количество вкусных десертов. А сейчас мы сделаем невероятно популярный чизкейк. Для приготовления нам понадобится: песочное печенье, сливочное масло, какао, творог, сливки, сметана, сахарная пудра, шоколад, желатин. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Сделаем основу. Для этого 250г обязательно песочного печенья измельчим в чаше блендера. На моём канале есть множество рецептов традиционных и оригинальных тортов, пирогов, пирожных, рулетов, печений. Ссылочки на видео также оставляю в описании. К печенью добавляем 150г растопленного сливочного масла и 1 ст.л. какао. Перемешиваем. Полученную массу перекладываем в форму, дно которого мы застелили пергаментную бумагу. Разравниваем и утрамбовываем стаканом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. После дадим полностью остыть. В это время в миске соединим 2 ч.л. желатина и 50мл воды. Оставляем набухать. В другой миске к 500г творога добавляем 150г сметаны, стакан сахарной пудры, 400мл холодных 33% сливок и 100г растопленного молочного шоколада. Всё это начинаем взбивать миксером до загустения. Набухший желатин ставим на медленный огонь, перемешиваем до полного растворения крупинок, но не кипятим. Тонкой струйкой добавляем его в творожную массу и взбиваем ещё пару минут. Готовый крем перекладываем на песочную основу. А хотели бы вы попробовать школьное пирожное, эклеры, тирамиссу, меренговый рулет? Ссылочки на видео их приготовления оставляю в описании. Слегка разравниваем. Отправляем в холодильник на несколько часов. Перед подачей снимаем кольцо и посыпем какао порошком. Ну вот наш чизкейк готов. Думаю, ради такого вкусного десертика стоит попить чай. Приятного чаепития. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал @kamo_999 смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Бытовой кулинар“. Ещё смотрите похожие видео: Печенье гата Шоколадное печенье Орео Курабье с клубничным джемом Банановые пончики в шоколадной глазури Кексы со сгущёнкой и вишней Круассаны со сгущёнкой Овсяное печенье (ассорти) Choco pie Конфеты рафаэлло Пахлава с грецкими орехами Корзиночки с воздушным кремом Яблочный штрудель Пирог со смородиной, с вишней, с абрикосами и с яблоками Шарлотка Фруктовый взрыв Молочная девочка Торт воздушный замок Бонжур торт Йогуртовый торт Красный бархат Прага Торт Огни Парижа Клубничный тортик Баноффи Лёгкий сметанный торт панчо Медовик (рыжик). Медовый торт Торт сникерс Торт муравейник Наполеон Торт Рафаэлло Марс Сметанник