Творожная шоколадная запеканка на скорую руку без муки и манки
Простая творожная запеканка на скорую руку хороша в теплом виде и после охлаждения в холодильнике. Время приготовления 10-15 минут без выпекания.
Запеканка “Всегда удачная“
Запеканка “Двухслойная“
Можно приготовить в порционных формах. В этом случае, время выпекания будет меньше.
Вместо крахмала можно добавить манку, а качестве ароматизатора цедру апельсина.
Инструкция по перерасчету ингредиентов на другой размер формы
Больше рецептов запеканок, чизкейков и сырников
Больше рецептов творожной выпечки
Низкокалорийные блюда
Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахарозаменителем.
Вместо какао-порошка можно добавить сухофрукты, орехи, цукаты.
Какао-порошок можно не добавлять или заменить растопленным шоколадом, молочным или черным, в количестве 80-100 г
В 100 г - 198 ккал
Диаметр формы - 18 см
Ингредиенты
Творог 0-9% - 700 г
Сахар - 100 г или по вкусу
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 г
Сметана 15-20 % - 200 г
Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы)
Крахмал - 40 г
Какао-порошок - 30 г или растопленный шоколад - 80-100 г
Приготовление
1. Творог любой жирности соединить с солью, ванильным сахаром, яйцами, сахаром, какао-порошком, крахмалом и сметаной.
2. Измельчить все блендером до максимально однородной консистенции.
3.Бумагу для выпечки смять, чтобы она стала пластичной. Выстелить форму, стараясь не нарушить целость.
4. Выложить всю массу и разровнять.
5. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвенции 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку на 20-30 минут.
6. Слегка остудить. Перенести на блюдо и подать со сметаной или шоколадным соусом.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger
Instagram
Facebook
Больше тортов
Авторские рецепты Ирины Подолян
Все рецепты канала Приятного аппетита!
#иринаподолян #творожнаязапеканка #чизкейк #шоколаднаязапеканка #изтворога #творожнаязапеканкашоколадная
1 view
130
26
2 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
2 months ago 00:03:35 1
Шоколадный БЛИННЫЙ ПП ТОРТ. ПП блины на кефире
2 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:08:35 1
Шоколадный тарт с голубикой🫐Сочный нежный вкус♥️
2 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
2 months ago 00:17:51 1
Никто НЕ ПОВЕРИТ, что это приготовили ИЗ СВЕКЛЫ! 6 рецептов из СВЕКЛЫ | Оливьедка
2 months ago 00:08:14 1
Чизкейк // Бисквитный Торт с Фруктовым желе // 🍰🍰 Кулинарим с Викторией