Анна Щёголева | Вкусно, блин! Аланья // Русский кейтеринг в Турции

Выпуск 25 // Стамбул Сегодня у нас в гостях Анна Щёголева, основатель и руководитель кейтеринговой компании в Турции - «Вкусно, Блин! Аланья» В Аланьи у компании имеется собственное производство и ежедневная доставка домашней еды, а также магазин который работает ежедневно, там вы можете приобрести свежайшую продукцию. Визитная карточка «Вкусно, блин! Аланья» кейтеринг под ключ по всей территории Турции. «Вкусно, блин! Аланья» это: ✔ собственный бренд ✔ доставка ежедневной еды по Аланьи ✔ опыт выездных мероприятий более 14 лет ✔ кейтеринг по всей теории Турции под ключ ✔ франшиза на другие страны и города Анна дарит скидку 5 % на кейтеринг или организацию фуршета в Турции по промокоду LADY BOSS ► Контакты Щёголевой Анны: ▫️ Instagram* → / ▫️ Instagram* Кейтеринговой компании в Турции «Вкусно Блин, Аланья» → / ▫️ WhatsApp → ▫️ Telegram → ► Подписывайтесь на другие соцсети Марго Ливай: ▫️ Telegram канал - ▫️ Instagram* - / Обсудили в подкасте: - Как создать кейтеринг в Турции с европейским качеством - Как вырасти из домашней кухни в производственный цех - Регистрация патента в Турции - Выход на шоу “4 Свадьбы“ и работы с БИ-2 - Разницу между европейской и турецкой кухней и шеф поваром - Найм команды в ресторанном бизнесе и ее мотивация - Франшиза кейтеринга - подводные камни - Запуск бизнеса в партнерстве: плюсы и минусы - Как находить баланс женского и мужского и быть хорошей мамой Тайм-коды: 00:00 Вступление. 01:27 Приветствие. Анонс темы. 01:47 Русский кейтеринг в Турции. 02:44 Начало пути в пищевой бизнес. 07:24 Открытие производства. 08:10 Своё призвание вопреки всему. 09:53 Опыт участия в крупных проектах. 11:15 Выгода от телевизионных проектов. 13:25 Сложности патентования названия. 14:39 Выбор кухонь мира. 15:55 Особенности турецкой кухни. 19:40 Опыт и последствия партнёрства. 20:48 Найм сотрудников. Работа командой. 24:13 Изменение рынка и гибкость бизнеса. 24:38 Факапы. Случаи из практики. 26:54 Дальнейшие планы развития. 28:10 Порог входа для запуска. 30:09 Конкуренция. 30:45 Почему «Вкусно, БЛИН! Алания»? 31:45 Баланс между бизнесом и личной жизнью. 35:27 Смысл и ценность реализуемого продукта. 37:30 Жизненный девиз Алёны Щёголевой. Если вы хотите стать героем/героиней нового интервью/разбора пишите в телеграм: “Запрос на участие в интервью 1. Как вас зовут 2. Ниша 3. Город/Страна Приятного просмотра, подписывайся на канал, ставь лайк и не пропусти новые выпуски с крутыми гостями! Подкаст на других ресурсах: Яндекс подкаст - Подкаст на Подкаст на Yandex Дзен - Souncloud - Spotify подкаст - Монтаж: Андрей Пахомов Instagram* - / ____ ⠀ #интервью #ментор #партнерство #инвестиции #коуч #бизнесстарт #бизнеснаставник #марголивай #подкаст #подкастмарголивай *Компания Meta запрещена на территории РФ