ЗАПЕЧЁННЫЙ ТЕРРИН В БЕКОНЕ СЛОЖНО, НО ЭТО ТОГО СТОИТ

Свиная шейка 800 гр Печень куриная 250 гр Жирная свиная грудинка 450 гр Бекон с/к в нарезке 12-15 ломтиков Куриное яйцо 2 шт Жирные сливки 150 мл Сливочное масло 100 гр Лук репчатый 2 средние шт Чеснок 5-6 зубчиков Оливки б/к 120 гр Петрушка рубленная 30 гр Коньян 70 мл Хлебные крошки 100 гр Вкусное оливковое масло 60 мл По 0,2 ч.л. кумина, молотого имбиря, корицы, мускатного ореха, каенского перца, кардамона Соль, свежемолотый перец НУ ЧТО, НЕ СТРАШНО??? ТОГДА ПОЕХАЛИ:😉💪💪💪 Свиную грудинку нарежьте средними кубиками. Если есть жёсткая шкурка, то смело избавьтесь от неё. Она нам точно не нужна!!! Обжарьте грудинку на сухой сковороде, переложите в миску. В эту же сковороду добавьте сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Влейте коньяк, подожгите и немного выпарите, 2 минут будет достаточно. ТОЛЬКО БУДЬТЕ ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫ!!!🧐👆 Затем влейте немного в