Ленкоранская кюкю Lənkəran küküsü Lankaran kuku Азербайджанская кухня Azərbaycan mətbəxi Azerbaijani
Ленкоранская кюкю Lənkəran küküsü Lankaran kuku Азербайджанская кухня Azərbaycan mətbəxi Azerbaijani cuisine
Всем огромный привет. Мои зрители это те, кто хочет вкусно и бюджетное полакомится, те, кто придерживается правильного питания, в том числе диабетики, а так же любители Азербайджанской кухни. Каждый найдет для себя полезную информацию / видео.
Сегодня видео рецепт для любителей Азербайджанской кухни (*_*)
КЮКЮ из ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ - очень вкусное и полезное блюдо. Ингредиенты, используемые в этом блюде, у разных хозяек варьируются. Однако, 3 ингредиента, всегда остаются неизменными – это яйца, лук и орехи. Сегодня я приготовила кюкю с использованием орехов, красного лука, жидкой пастилы из алычы, яиц, с добавлением кукурузного крахмала. Кроме того, что крахмал впитывает лишнюю влагу, он еще способствует прочности каркаса кюкю, чтобы не нарушилась целостность кюкю при нарезке.
За неимение прямоугольной формы, сформировала ее из фольги ( лучше использо