Вот как мы приготовили этот оригинальный и очень красивый торт Шахматный. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook:
Чтобы приготовить красивый и вкусный торт Шахматный, нам нужно:
Для белого теста:
400 г муки
400 г мягкого масла
300 г сахара
8 яиц
2 щепотки разрыхлителя (щепотка=на кончике ножа)
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 щепотка соли
Для шоколадного теста:
300 г муки
400 г мягкого теста
300 г сахара
8 яиц
2 щепотки разрыхлителя (щепотка=на кончике ножа)
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 щепотка соли
100 г какао
Для шоколадного крема:
1000 г молочного шоколада
330 мл сливок (35%)
Готовим:
Чтобы приготовить крем, мелко нарежем шоколад и подогреем сливки (не кипятить!). Заливаем шоколад сливками и помешиваем, пока смесь не станет однородной. После этого, чтобы крем достиг нужной консистенции, оставим его в прохладном месте минимум на 5 часов.