Маринованная Хрустящая Капуста на зиму. Готова через неделю!

В этом видео расскажу как приготовить Маринованную Хрустящую Капусту на зиму. Готова уже через неделю! У меня 1,5 л банка Капуста сколько влезет около 400-500 г 3 небольших свеклы нарезать кружочками толщиной 2-3 мм 1 головка чеснока, нарезать пластинкой Маринад на 1 л воды 2ст л соли 6 ст л сахара перец душистый 2-3 шт Перец черный горошком 7-10 шт Лавровый лист 2-3 шт После закипания добавить 100 мл яблочного уксуса Залить кипящим маринадом Хранить после остывания в холодильнике или в погребе. Оставшийся маринад потом добавить в банку, т к маринад впитывается, и банка остается не полной