ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ, МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА 12 ЧАСОВ

рецепт: 2 морковки 2 болгарских перца капуста (1-1.2 кг) 2-3 луковицы 2-3 зубчиков чеснока Для рассола 2 ст.л соли 0.5 ст укусуса5% 1 ч.л мёда по желанию 1\2 ст сахара (можно меньше) 3\4 стакана подсолнечного масло 1\2 ч.л черного молотого перца по желанию перец горошек