САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ
🎂❄️🎂❄️🎂❄️🎂❄️🎂
Удобна в работе, не растекается, ложится ровным белым рисунком❄️💖
Простая в приготовлении сахарная глазурь, подходит для декора новогодних пряников и пряничных домиков.
Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
✅Сахарная пудра - 60 г что она
✅Яичный белок - 12 г роста в
✅Лимонный сок - 1/3 ч. л Данного количества хватит для 25-30 подобных снежинок.
1. Пудру пересыпаем в высокую ёмкость. Добавляем яичный белок.
Яйцо предварительно промываем с губкой моющим средством.
2. С помощь блендера с насадкойне венчик начинаем взбивать глазурь, сначала на маленьких оборотах, постепенно увеличивая их. Через
пару минут масса побелеет и появится глянцевый блеск.
Добавляем в этот момент лимонный
сок и взбиваем еще полминуты.
3. Готовую глазурь перекладываем в маленький кондитерский мешок. У меня нет специальной насадки для
глазури, я предпочитаю работать без нее.
Удобнее работать с небольшим количеством глазури, чтобы мешок помещался в кулак.
4. Срезаем кончик у мешка, для нанесения тонкого узора ширина среза около 2 мм.
5. Для декорирования пряников глазурью садимся поудобнее, локоть ставим на стол, чтобы у руки был упор. Выдавливаем глазурь уверенными движениями, двигаясь от края к центру.
6. Даём глазури схватиться и подсохнуть. Происходит это она довольно быстро.
Рецепт и видео от Екатерины Крыловой
Готовьте с удовольствием
32,999 views
127
45
4 weeks ago 00:19:22 2.2K
🎄 МЕНЮ на НОВЫЙ 2025 ГОД ☃️ Праздничный Новогодний или Рождественский стол 🎅 НОВИНКИ ❄️
4 weeks ago 00:00:59 2.4K
Клип сообщества Мои любимые рецепты ♥
4 weeks ago 00:00:14 18.9K
НОВОГОДНЯЯ ИДЕЯ ДЛЯ ДЕКОРА🎄⛄ГИРЛЯНДА из имбирных пряников❄️Рецепты тортов
4 weeks ago 00:00:37 1
ТОРТ “СНИКЕРС“
4 weeks ago 00:01:23 4.3K
Рулет “Черный лес” в новогоднем оформлении
4 weeks ago 00:01:23 6K
Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости
4 weeks ago 00:09:30 487
Райский Торт Без Духовки Простой и Безумно Вкусный! Шикарный Рецепт на Праздничный Стол
4 weeks ago 00:03:05 514
ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
4 weeks ago 00:08:36 1K
Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария
4 weeks ago 00:00:23 1.9K
Клип сообщества Вкусная Выпечка | Рецепты | Видео
4 weeks ago 00:00:47 480
Клип @kyharim
4 weeks ago 00:01:15 226
Рецепты | Соленья | Закрутки
4 weeks ago 00:01:09 7.4K
Видео от Кулинария Рецепты
4 weeks ago 00:00:28 1.1K
Мои любимые рецепты ♥
4 weeks ago 00:01:24 74
Ангельский хлеб (Мистическая история)
1 month ago 00:04:06 1
Тульский пряник
1 month ago 00:11:34 404
НОВОГОДНИЙ СТОЛ: ТОРТ “СНИКЕРС“
1 month ago 00:00:26 4.1K
СЫРНЫЕ ВАТРУШКИ с ЯБЛОКАМИ!
1 month ago 00:00:16 4
Видео от Евгении Воякиной
1 month ago 00:02:06 11
разбор груза по сладостям и икре от 28 ноября 2024 года
1 month ago 00:02:53 1.4K
Постное чудо за минуты! Пышный постный пирог с брусникой/Постная выпечка/Пост/Веган
1 month ago 00:02:26 956
Современная мама
1 month ago 00:04:42 491.3K
Лимонный кекс к чаю: простой рецепт, а кекс получается пышный и вкусный!