Сирийская закуска - МУХАММАРА | рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

ОМЕЗ® 10 мг. От изжоги при ГЭРБ. Заказать онлайн: Рубрика «Закуска». Мухаммара - арабская закуска из перцев и томатной пасты. 8 порций мухаммары Цены актуальны на июль 2023 года Ингредиенты Болгарские перцы красные 3 шт. (216 р.) («Ашан», 1 кг = 240 р.) Чеснок 1 головка (11 р.) («Ашан», 1 кг = 180 р.) Подсолнечное масло 20 мл (2 р.) («Ашан», 1 л = 85 р.) Грецкие орехи 70 г (108 р.) («Ашан», 130 г = 200 р.) Кумин молотый 1 ч. ложка (7 р.) («Ашан», 20 г = 36 р.) Паприка 1 ч. ложка (4 р.) («Ашан», 50 г = 55 р.) Сахар 1,5 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.) Соль Яблочный уксус 1,5 ст. ложки (2 р.) («Ашан», 500 мл = 38 р.) Томатная паста 3 ст. ложки (28 р.) («Ашан», 500 г = 186 р.) Оливковое масло 60 мл (48 р.) («Ашан», 1 л = 800 р.) Панировочные сухари 30 г (5 р.) («Ашан», 200 г = 35 р.) Гранат (зёрна) 50 г (18 р.) («Ашан», 1 кг = 370 р.) Мята 2 веточки (20 р.) («Ашан», 50 г = 50 р.) Пита 4 шт. (28 р.)