Allacciate le cinture, queste frittelle di fragole sono un sogno ad occhi aperti 🍓🤤 Parola di @khalidelmahi 😍
Ingredienti:
Per la pastella
1 uovo
200ml latte
200g farina
50g zucchero
1 cucchiaio di burro fuso
1/2 bustina di lievito
Scorza di limone
Altri ingredienti:
250g fragole
Cioccolato alle fragole sciolto
Olio per friggere
Procedimento:
Lavate bene le fragole e immergetele nel cioccolato alle fragole che avrete precedentemente sciolto. Fate riposare per almeno 10 minuti. Preparate poi una pastella: in una ciotola versate 1 uovo, latte, zucchero, vaniglia e scorza di limone. Mescolate per bene e aggiungete poi farina setacciata, lievito alimentare e burro fuso. Scaldate l’olio e friggetele delicatamente su tutti i lati.
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