Салат? “МЫШКА“?❤ ()

Для майонеза? яйцо 1шт. растительное масло 150гр. сахар 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. горчица 1ч.л. сок лимона 1ст.л. Для салата? сметана 15% 50гр. майонез домашний 50гр. куриное филе(жареное) 100гр. фасоль консервированная 1б.(вес в сухом виде 230гр.) опята маринованные 100гр. яйца варёные(белок) 3шт (90-100гр) лук репчатый 70гр. Для маринада(для лука)? яблочный уксус 2ст.л.(20гр.) соль 1 щепотка сахар 1 щепотка кипяток 50гр. Для украшения? чёрные маслины 3шт. колбаса или ветчина (для ушей или хвоста) стебли петрушки (для усов) зелёный лук (для травы) Куриную грудку разрезаем на пластинки, солим, перчим, поливаем маслом. Переворачиваем и делаем то же самое с другой стороны. Оставляем промариноваться на 5 минут. Маринуем репчатый лук, нарезанный кубиком. Смешиваем специи, уксус и воду. В маринад кладём лук на 5 минут. Сливаем жидкость. Обжариваем куриное филе с обеих сторон. Нарезаем кубиком. Смешиваем домашний майонез и сметану, помещаем в кондитерский мешок, так удобнее? Выклалываем фасоль. Разминаем вилкой.
Back to Top