Приготовление цампы в Тибете

Цампа - традиционное тибетское блюдо, готовится из специально обжаренных ячменных зёрен, употребляется в сухом виде или с чаем, растпространено по всему Тибету, а также у родственных народов - шерпов, бутанцев.