#морквянікотлети #carrotcutlets #carrot #морква #cutlets #котлети
#смачнірецепти #vegetarianrecipes #vegetarian #вегетаріанськістрави #кулінаріядлякожного
Склад:
500 г відвареної моркви натертої на крупну терку;
1 куряче яйце;
1 ст.л. пшеничного борошна;
1 ст.л. манки;
Спеції: сіль, чорний мелений гострий перець, базилік, приправа до плову (кількість додавайте за смаком).
Окремо манка для обвалювання котлет та соняшникова олія для смаження.
Спосіб приготування:
В ємність натерти відварену моркву яйце = перемішати ложкою пшеничне борошно = перемішати ложкою спеції, в мене: сіль, чорний мелений гострий перець, базилік, приправа до плову (вид та кількість обирайте і всипайте за смаком) = перемішати ложкою манка = перемішати ложкою, дати постояти декілька хв, щоб манка набухла, потім на пательню налити олію, поставити її на середній вогонь, руками формувати котлети бажаного розміру та обвалювати в манці, перекласти їх на розігріту сковороду та обсмажити спочатк