Моцарелла, КОСИЧКА / Pasta Filata cheese / Вытяжные Сыры с добавками / ПОСМОТРИ и СВАРИ СЫР ДОМА !

Вытяжно́й сыр (итал. pasta filata — вытянутый сгусток) — сыр, в процессе производства которого применяется особая техника вытягивания и разминания творожной массы в горячей воде, что придаёт сыру характерную волокнистую структуру и эластичность К группе вытяжных сыров относятся моцарелла, сулугуни, качокавалло, проволоне, чечил, тенили, руло и другие Сыроварни Тремасова, формы для сыра, оборудование- Камень для выпечки Хлеба (при заказе скажите кодовое слово ФЕРМЕР ЗНАЕТ, будет бо