Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата

Здравствуйте, друзья! Смотрите в видео, как приготовить очень популярный и невероятно вкусный Меренговый рулет. Если вы его еще не готовили или он у вас не получается, то я постараюсь подробно рассказать о всех нюансах и возможных ошибках. Потрясающе вкусный, нежный, хорошо сбалансированный по сладости Меренговый рулет обязательно понравится Вам и Вашим близким. От души советую попробовать приготовить его по этому рецепту. Приготовив однажды, влюбляешься в этот десерт на всю жизнь! ******************************************************************* Ингредиенты: Меренга: - Белок от 6 яиц (1С) 190 гр. - 250 гр. сахарной пудры -1 пак. ванильного сахара (8 гр.) - 1 ч.л. лимонного сока - 20 гр. кукурузного крахмала Крем: -120 гр. сливок 33% - 220 гр. творожного сыра - 20 гр. сахарной пудры Ягодная начинка: - 180 гр. замороженной малины (разморозить)** - 1ч.л.сахара - 2 ч.л. кукурузного крахмала **Если используете другую ягоду и ее