Сочная Курица в духовке. Тает во рту!

Курица в духовке, которая всегда получается сочной и вкусной. Красивая яркая корочка и сочное мясо внутри. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица - 2 кг. Сливочное масло - 100 гр. Растительное масло - 100 мл. Чеснок сушеный - 2 ст.л. Базилик сушеный - 1 ст.л. Паприка красная - 2 ст.л. Куркума - 1 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Соль - 2 ст.л. Перец - 1 ч.л. СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ: 1) Приготовим маринад. В форму заливаем растительное масло и добавляем специи: 2 ст.л. сушеного чеснока, 2 ст.л. паприки, 1 ст.л. базилика и чайную ложку куркумы, сверху крошим 1 лавровый лист и добавляем на 2 кг. курицы 2 ст.л. соли. Добавляем чайную ложку перца и перемешиваем. Если смесь получится сильно густой, доливаем растительное масло. 2) У курицы, делаем надрезы с каждой стороны задних лап и пальцем отсоединяем кожу. Переворачиваем и тоже самое делаем со стороны грудок и лап. В полученные отверстия добавляем маринад, проталкиваем пальцем и хорошо распространяем под кожей вдавливая в мякоть. Переворачиваем и тоже самое делаем с обратной стороны. Оставшимся маринадом натираем курицу на крыльях и голенях, а потом поверх кожи и внутри. В итоге вся мякоть должна быть покрыта под кожей и снаружи остатками маринада. 4) Добавляем в разрезы по одному ломтику сливочного масла, для сочности. 5) Ставим в духовой шкаф на 45 минут при 200° грудками вниз 6) Как пройдет 45 минут, переворачиваем курицу грудками вверх и поливаем соусом со дна формы. Ставим еще на 15 минут. 7) Достаем и выкладываем на блюдо. Запеченная курица в специях с таким маринадом всегда получается сочным, вкусным и сбалансированным по соли. Очень мягкая мякоть которая тает во рту и золотистая корочка. Поставьте лайк если вам понравился этот рецепт курицы в духовке, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны. #КурицаВДуховке #СочнаяКурица #СочнаяКурицаВДуховке #КурицаВДуховкеРецепт #Курица #КурицаВСпециях #ЗапеченнаяКурица #КурицаВДуховкеЦеликом #РецептКурицы #РецептИзКурицы #КакПриготовить #КакПриготовитьКурицу #КакПриготовитьКурицуВДуховке #КакЗапечьКурицу #КурицаВМаринаде #РецептВДвуховке #КурицаСПаприкой #КурицаСБазиликом #КурицаСЧесноком #Рецепты #НаПлите