Лучший сыр в Чувашии

Всего было представлено почти 500 образцов продукта от сыроваров страны. Оценивали их 50 экспертов молочной отрасли из России, Швейцарии, Франции и Италии. «Валенсе» - это мягкий сыр из козьего молока. Всего Ольга Кошелева производит более 15 видов и даже конфеты из крафтового сыра.