古代馓子是甜味的，苏轼又为它写诗了Chinese traditional cuisine Sanzi（deep fried noodles）丨古人吃点啥

▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 其实我总觉得咱们的传统节日，基本都算是美食节，清明要吃青团，端午要吃粽子，中秋要吃月饼。还有个叫寒食节的，节日本人都要消失了，而寒食节要吃的寒具却一直流传了下来，只是换了个名字叫馓子。古时的寒具是用动物油脂、牛羊奶和蜂蜜和面，它入口即碎，脃如凌雪，连著名美食...