Немецкие котлеты булетты в духовке

Очень вкусные немецкие котлеты булетты в духовке. Сочные и очень нежные. Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️ 🌺 1 кг фарш (свинина говядина) 🌺 250 г лук 🌺 100 мл молоко 🌺 1 ст л майонез или горчица 🌺 125 г хлеб 🌺 1 зубчик чеснока 🌺 1 шт яйцо 🌺 1 чл перец 🌺 2 чл соль 🌺 1 ст л сливочное масло для жарки 15 г для смазывания 🔻 Замачиваем хлеб в молоке, разминаем, не отжимаем. 🔻Лук и чеснок нарезаем и обжариваем на сливочном масле. 🔻 Смешиваем фарш, хлеб, яйцо и 1 ст л майонез, добавляем обжареный лук и чеснок, солим, перчим по вкусу. 🔻Хорошо вымешиваем фарш и формируем котлеты, смазываем сливочным маслом, выпекаем в духовке с конвекцией при 200° 25 - 30 мин. Приятного Аппетита!