САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСТА

Ингредиенты: ▪️Стейк сёмги; ▪️Сливки 20% (150 мл) ▪️Твёрдый сыр (100 гр) ▪️Чеснок (1 зубчик) ▪️Паста (я использовала Barilla 13) ▪️Красная икра и зелень для украшения (это не обязательно) ▪️Соль/перец/специи . ??‍?Приготовление: 1. Сёмгу отделяем от кожи и костей, нарезаем на небольшие кусочки; 2. На разогретом оливковом масле слегка обжариваем чеснок (чтобы масло стало ароматным); . 3. Затем обжариваем сёмгу, добавляем соль/перец, вливаем сливки и жарим ещё примерно 5 минут на среднем огне; 4. Добавляем тертый сыр и тщательно перемешиваем; 5. К сливочной семге добавляем пасту (отвариваем в подсоленной воде, как указано на упаковке), добавляем любимые специи ( у меня - итальянские травы) и тщательно перемешиваем. . 6. И всё, наша паста готова, украшаем красной икрой и зеленью и можно подавать к столу.
Back to Top