Կրուասաններ խրթխրթան և շատ փափուկ, круассаны хрустящие и мягкий,croissants crispy

Բաղադրատոմս ալյուր-500գ ջուր-150մլ խմորիչ-15գ աղ կաթ-100մլ շաքարավազ-50գ կարագ-400գ ձու Рецепт мука-500г вода-150мл дпожжи-15г соль молоко-100мл сахар-50г сливочное масло-400г Recipe flour-500g water-150ml yeast-15g salt milk-100ml sugar-50g butter-400g 1 eggs https: