Хлеб чесночный на пиве

Рецепт на 1000 г. муки и 0,5 л. пива Спелое тесто стартер (вл. 150%) 62,5 мука рж. обд. 225,0 вода 137,5 соль 5,0 итого 430,0 20-24ч. при 27С