Անիրական համ ու հոտով խոզի մսի պատրաստման

1կգ֊1,5կգ խոզի միս Բուսայուղ 2֊3 ատամիկ սխտոր Կարմիր կծու պղպեղ 1 թ.գ. 2 թ.գ. մեղր 200 մլ նարինջի հյութ(ֆրեշ) Աղ Բարի ախորժակ ❤❤❤