Все гости спрашивали рецепт этого салата. Необычно, Просто и Вкусно! | Просто Кухня - Выпуск 153

Друзья, хочу сегодня предложить вам приготовить салат, который был у меня на столе 8 Марта. Казалось бы, всё просто, постно, но при этом очень ароматно, вкусно и достаточно быстро. Рецепт этого салата у меня спросили все! А для вас я подготовила видеорецепт этого салата. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: фасоль консервированная красная - 1 банка лук репчатый - 1 - 2 шт шампиньоны - 400 гр масло растительное для жарки - 2 ст.л петрушка свежая - 30 гр кинза свежая - 2 - 3 веточки (по желанию) чеснок - 1 - 2 зубчика соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук почистить, порезать кубиком и обжарить на небольшом количестве растительного масла. 2. Пока лук обжаривается, порежем шампиньоны произвольно, но не мелко. 3. Когда лук стал прозрачным и немного начал золотиться, добавляем грибы и продолжаем обжаривать до готовности грибов. Затем выключаем плиту и даём грибам остыть до комнатной температуры. 4. Пока жарятся и остывают грибы, необходимо промыть, обсушить и мелко