Неаполитанская пицца в Pizza 22 cm и её особенности

Шеф-повар московской сети пиццерий Pizza 22 cm Ильдар Бедретдинов рассказывает про особенности неаполитанской пиццы. В этом видео речь пойдёт про “леопард“ - про обгорелости на тесте, которые на самом деле свидетельствуют о том, что перед вами настоящая неаполитанская пицца, приготовленная по всем правилам и стандартам AVPN.