Чикен Ранч - Как в пиццерии - Domino’s / Papa John’s / ДоДо
Сегодня вы увидите рецепт Тесто для ПИЦЦЫ на БИГЕ - Как в пиццерии .И не стесняйтесь подписываться и заходить ко мне на канал если вы ищите - рецепт пиццы,как приготовить - пицца в духовке,домашняя пицца,
рецепт пиццы в духовке...или просто рецепт теста на пиццу. Я готовлю пиццу в стиле - неаполитанская пицца.
Помните, что хорошая пицца получается из хорошего теста для пиццы, и я приготовил для вас рецепт ПИЦЦЫ!
Рецепт теста для пиццы классический (НЕАПОЛИТАНСКИЙ):
Рецепт теста для пиццы на БИГЕ :
Рецепт теста для пиццы на ПУЛИШЕ:
____________________________________________________________________
неаполитанский рецепт теста для пиццы 70% гидратации:
Мука 510г
Вода 355 г
Соль 15 г
Дрожжи 0,5 г
Перемешать, выдержать 1-2 часа при комнатной температуре, приготовить шарики,
холодильник 12-24 часа, 2 часа при комнатной температуре перед приготовлением
Рецепт соуса ранч для