Слава Дона в дружбе народов: этнокультурный фестиваль прошел в Пролетарске

Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6 Анжела Гуц представляет осетинскую культуру. Рассказывает: на ней традиционный костюм осетинки. Женщине обязательно нужно носить головной убор. Цвет халата зависит от повода, на свадьбу – белый, на праздник – красный, а в повседневной жизни – черный или темно-коричневый. Анжела Гуц, директор Дворца культуры «Юбилей» Зимовниковского района: «Это растительный орнамент, потому что корнями осетины горцы. Говорят, что спустились с гор, а горы – это луга, горы – это леса, это растительность, которая их кормила, и горцы ели то, что могли произвести в этих сложных, суровых условиях». Помимо традиционного костюма, осетины демонстрируют свой быт. Здесь представлена часть сакли – так называется традиционное жилище. Очаг разделяет помещение на две половины – мужскую и женскую. Во время застолья обязательно предлагают гостям осетинские пироги, сыр, молоко, фасолевый суп, овощи, мясо и соус, который готовят из листьев горького перца и сметаны. Анжела Гуц, директор Дворца культуры «Юбилей» Зимовниковского района: «Это чурек, или кардзын, как его называют. Раньше, когда чабаны уходили высоко в горы, они долго должны были обходиться без свежей пищи, а это хлеб, который пекся из кукурузной муки и кипятка, ничего там особенного не было, но он долго хранился, около двух недель не плесневел, не пропадал, и поэтому можно было его есть долгое время». Цель фестиваля «Слава Дона – в дружбе народов» – сохранить и развивать традиции народной культуры, обрядов и обычаев народов, проживающих в Ростовской области. Всего в регионе проживает более 150 национальностей. Максим Даниленко, заместитель министра региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области: «Юго-восток традиционно у нас представлен национальностями – выходцами с Северного Кавказа. Это дагестанцы, чеченцы, здесь большое количество проживает турок-месхетинцев, исторически так сложилось, что они депортировались сюда на территорию Ростовской области. В связи с тем, что они традиционно занимаются сельским хозяйством, животноводством – здесь более подходящие условия – здесь они концентрированы тоже хорошо». Для всех участников фестиваля устроили концерт с традиционными песнями и танцами, а спортсмены Пролетарского района провели мастер-классы по тяжелой атлетике, боксу, волейболу, шахматам и дзюдо.