Необыкновенный Фисташковый чизкейк «САН-СЕБАСТЬЯН»❤️
Можно сделать классический вариант, просто не добавив фисташковую пасту👌
Сохраняйте рецепт📌
Нам понадобится:
На форму 20 см
✅Творожный сыр 400 гр
✅Сливки от 33 % - 270 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Сахар - 150 гр
✅Кукурузный крахмал - 30 гр
✅Фисташковая паста - 40 гр
Способ приготовления:
1. Сыр комнатной температуры размять вилкой , влить сливки и взбить до однородной массы . Я работала ручным миксером
2. Ввести яйца - взбить
3. Ввести крахмал , сахар - взбить
4. Фисташковую пасту - взбить
5. Обязательно оберните форму пергаментом , как у меня на видео
6. Выпекать 40 мин , режим верх/низ при t-200°С
7. Готовый чизкейк поднимется , подрумянится и будет трястись , как на видео
8. Остудите при комнатной температуры и уберите в холодильник, как минимум на 5 часов .
‼️Масса немного осядет , не пугайтесь , так и должно быть👌
Холодный чизкейк можно полить шоколадной глазурью
Приятного аппетита😋🍰
27,969 views
12
6
2 weeks ago 00:01:19 10.3K
Чудесный Фисташковый Чизкейк 🎄🎅❄ Идеальный десерт на Новогодний стол ❤🎄⛄ | Видео от Делай торты (рецепты, мастер-классы)