Яблочный кекс с корицей
Ингредиенты:
1 чашка подрумяненного сливочного масла
12/3 стакана коричневого сахара
2 яйца
1 1/2 чайной ложки ванили
21/3 стакана на четверых
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха.
2 стакана очищенных и нарезанных яблок
1 столовая ложка сливочного масла
1/4 ч.л. корицы
(обжаривайте на среднем огне 10 минут)
Для глазури из сливочного сыра: взбейте сливочный сыр комнатной температуры
1/2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
3/4 стакана сахарной пудры
1/2 ч.л. корицы
3 ст.л. кленового сиропа
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 35-45 минут