ШАШЛЫК - ТОЛМА. Шедевр КАВКАЗСКОЙ кухни. Как приготовить супер ШАШЛЫК.
📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - / aromati_kav... (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪)
Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
Скоро Новый год и мы продолжаем серию праздничных выпусков!
И в этом видео я научу вас готовить 100% хит Нового года – ШАШЛЫК - ТОЛМА! Это просто шедевр и пальчики оближешь!
ТОЛМА – это разновидность голубцов, фарш, завернутый в виноградные листья. Начинка обычно готовится из мяса с добавлением риса и специй.
Однако ТОЛМА в грузинской кухне – понятие довольно обширное, обычно так называют любые голубцы, в том числе и в капустных листьях. Один из самых оригинальных видов ТОЛМЫ – с овощами, фаршированными мясом.
ТОЛМА (долма и пр.) – это интернациональное блюдо народов Закавказья, Балканского полуострова. В каждой стране есть свои особенности приготовления этого блюда. Скажу больше – свои особенности есть в каждой семье.
Попробуйте, всё очень просто!
Для приготовления безумно вкусного ШАШЛЫКА – ТОЛМЫ с ароматами Кавказа вам потребуются:
1,5 кг. говяжьего фарша,
1 шт. лука,
50 гр. риса (сваренного),
2 ст.л. томатной пасты,
100 гр. кинзы,
1 ст.л. паприки,
виноградные листья (свежие или соленые),
3 шт. красного болгарского перца,
3 шт. зеленого болгарского перца,
2 шт. баклажан,
1 шт. свиной жировой сетки,
соль, перец по вкусу.
ХИТ нового 2021 года – ШАШЛЫК - ТОЛМА. Шедевр КАВКАЗСКОЙ кухни. Как приготовить супер ШАШЛЫК.
#шашлык #толма #мангал
_____________________________________________________________
MANGAL GEORGIA – изделия ручной работы для барбекю, портативные мангалы!
MANGAL GEORGIA - это аутентичный бренд, где каждый из вас может найти для себя уникальную модель шампуров для барбекю, портативных мангалов и т.д.
Высокое качество древесного материала и тонкая работа делают наш продукт незаменимым.
MANGAL GEORGIA - лучший выбор для удовольствия от приготовления пищи.
Для заказа звоните или пишите:
Тел.: 995 568 30 90 00
___________________________________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни!
Тел.: 995 596 70 00 06 995 568 70 00 06
E-mail: incoming@
___________________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
117 views
0
0
1 day ago 00:10:15 1
Все грибы МАРИНУЮТ — а я СОЛЮ! И вкус лучше!
2 weeks ago 00:10:03 1
Очень сочный шашлык, с вишневым маринадом.
3 weeks ago 00:04:38 1
ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ с чесноком и укропом. Рецепт быстрых малосольных огурцов.
3 weeks ago 00:02:36 1
Курица в необычном маринаде. Быстро, нежно, сочно.
3 weeks ago 00:13:49 1
Как сделать гороховый суп в два раза вкуснее! Три способа! ВОТ рецепты, по которым НУЖНО готовить!
2 months ago 00:25:44 17
ОТМЕЧАЕМ ПРАЗДНИК ДЕНЬ ПОБЕДЫ. ЖАРИМ ШАШЛЫК ! МОЯ СДЕЛАННАЯ РАБОТА 9 МАЯ. МАЛИНА ГОТОВА. КОТЫ/СОБАКИ
2 months ago 00:02:47 10
Кишлак - Грязный кайф (Примьера клипа 2024)
2 months ago 00:00:29 1
Сочный шашлык из свинины
2 months ago 00:05:56 2
Шашлык на даче жарить нельзя. Новые штрафы. Следить за народом начнут с квадрокоптеров
3 months ago 00:07:59 1
Варю Варенье (Джем) За ТРИ МИНУТЫ
4 months ago 00:00:37 114
Длинный ряд шашлыков на мангале.
5 months ago 00:17:18 2
Тестируем 2 маринада для шашлыков от Славного друже #обломов
5 months ago 00:10:13 2
Папа принес ШАШЛЫК детям! Маня пойдет по головам, лишь бы достичь своей цели)))
6 months ago 00:02:15 1
Анапа в июне 2023🤩. Пляж у Причала и море. Без комментариев
6 months ago 00:01:02 5
Русская Община защитила соратника, на которого напали абу-бандиты и угрожали его зарезать #важное
6 months ago 00:10:55 1
Сочный ШАШЛЫК Без МАНГАЛА!✅️Лучший Маринад для Шашлыка в ДУХОВКЕ
6 months ago 02:04:18 1
МК “Мандала желаний“, Алёна Янкова
6 months ago 00:10:08 1
Салат “Лисичка“ на Новой Год 2025
6 months ago 00:10:32 1
Салат “Женский Каприз“ вкуснотища!!!
7 months ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
8 months ago 00:01:00 1
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК | НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ #Shorts
8 months ago 00:08:29 1
Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Домашний и Очень Вкусный) | Homemade cake, English Subtitles
8 months ago 00:01:00 1
НАСТОЯЩИЙ ДЕЛИКАТЕС! ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ЭТО ИЗ НЕДОРОГО САЛА !
8 months ago 00:00:41 1
после этого дня в Тбилиси я вся пахла шашлыком и дымом🇬🇪