Дрожжевое тесто на пироги и булочки

РЕЦЕПТ.REZEPT.Дрожжевое тесто на пироги и булочки Йогурт -500 гр.(кефир,Kefir) 2с.л.сметаны(Cremfreiche) масло слив.- 4c.л. (Butter) сахар -2с.л. (Zucker) cоль1 ч. л. (Salz) яйца-2 шт.(Ei) сок красной свеклы -6 с.л.(можно и безили для цвета больше добавить,у меня в ипеченом виде тесто осталось белое)Saft von rote Bette)) дрожжи сухие -7 гр.(Hefe) Мука-850 гр.(Mehl)смотрите по своей муке. Дрожжевое тесто на пироги и булочки получилось легким ,вкусным,мягким.