Котлеты по-французски. Блюдо из фарша на праздник. Готовлю эту вкуснятину из куриного филе в духовке.
Отличное блюдо на праздничный стол, подходит на каждый день, котлеты по-французски. Готовятся очень быстро и просто!
Котлеты получаются необычные, очень сочные и нежные! Попробуйте! Приготовьте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш 700 гр
Лук 1 шт, 140 гр
Чеснок 1 зубок
Сухой батон 100 гр
Кефир 150 мл
Соль 1 ч. ложка
Кориандр 1 ч. ложка
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Помидоры 2 шт
Маринованные огурцы 2-3 шт
Лук 1 шт, 120 гр
Сыр 100 гр
Сметана 3 ст. ложки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарезаем три ломтика батона кубиком и замачиваем их в кефире.
2. Одну среднюю луковицу нарезаем достаточно крупно. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и выкладываем лук. Обжариваем до золотистости.
3. Куриное филе 700 грамм разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку.
К луку добавляем зубок чеснока и перекручиваем. Затем перемалываем набухший батон.
Добавляем соль 1 чайную ложку, кориандр 1 чайную ложку и черный перец 0,5 чайной ложки.
Разбиваем одно яйцо. Все перемешиваем. Фарш отбиваем.
4. Для начинки одну небольшую луковицу нарезаем четверть кольцами и заливаем кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
5. Два небольших помидора нарезаем тонкими кружками. Маринованные огурцы 2-3 шт нарезаем тонкими ломтиками.
6. Сыр твердый натираем на средней терке.
7. Противень застилаем бумагой для выпечки. Берем кулинарное кольцо и формируем из фарша плоские котлеты. Кольцо можно вырезать из пластиковой бутылки. На фарш укладываем по два кружка помидоров. Лук откидываем на сито и выкладываем на помидоры. Затем распределяем ломтики огурцов. Посыпаем все сыром. И наносим сеточку из сметаны.
8. Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180°C на 20-25 минут
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
969 views
1209
269
3 weeks ago 00:02:18 969
Котлеты по-французски. Блюдо из фарша на праздник. Готовлю эту вкуснятину из куриного филе в духовке.
4 weeks ago 00:03:16 1.4K
И КОТЛЕТ НЕ НАДО! Просто, быстро, вкусно! Филе по французски Очень сочно! Мясной пирог на ужин!
4 weeks ago 00:00:24 304
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 month ago 00:23:45 1
Домашние полуфабрикаты в морозилку.Простые рецепты из простых продуктов.
1 month ago 00:12:01 1
10 Рецептов из ФАРША! Такие Блюда из ФАРША можно готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Что приготовить из Фарша!
1 month ago 00:34:59 1
25 ЛУЧШИХ Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
1 month ago 00:09:36 1
КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |БЛЮДО НА ПРАЗДНИК | СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ #котлеты #горячиеблюда
1 month ago 00:04:10 1
Кабачки как шашлычки / Кабачки в духовке на шпажках /Вкуснее вы Не пробовали !
1 month ago 00:11:04 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССР
2 months ago 00:18:18 1.4K
ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2 недели - 12 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ из 12.5 кг СВИНИНЫ
2 months ago 00:13:35 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2 недели - 14 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ из 16 кг СВИНИНЫ И КУРИЦЫ
2 months ago 00:09:10 1
Бёф Бургиньон. Говядина по бургундски. Мясо которое можно есть губами !
2 months ago 00:10:10 1
НА ЭТИХ САЛАТАХ Я Похудела на 25 кг ✔️Топ 5 Салатов на Ужин для Похудения Без Майонеза
2 months ago 00:09:23 1
Вкусные Сочные КОТЛЕТЫ из КУРИНОГО ФАРША♥️Простой рецепт вкусного ужина😋
2 months ago 00:14:15 654
ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2-3 недели из 16 кг СВИНИНЫ И КУРИЦЫ - 12 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ
2 months ago 00:02:13 16
Куриный шницель «Кордон блю»: готовим с шеф-поваром Егором Сухоруковым
2 months ago 00:04:14 1
Тыквенная Каша // 🎃 Блюдо из Тыквы 🎃Тыква на Завтрак // Что Приготовить Из Тыквы ‼️
3 months ago 00:07:42 102
Как приготовить мясо по французски рецепт.
3 months ago 00:33:26 1
ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ🥦 // ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ🥩 //ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ НА КУХНЕ🍕
3 months ago 00:11:57 1.1K
ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ на 2 недели
3 months ago 00:12:42 21.1K
ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы
3 months ago 00:13:26 474
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕДЕЛИ / заготовка и заморозка полуфабрикатов
3 months ago 00:07:18 1
ЯЙЦА + ФАРШ! Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!
3 months ago 00:12:14 257
ИДЕАЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ - Вы ещё добавляете яйца? / Татьяна Литвинова