В этом видео покажу как я варю свиную грудинку. Я перепробовала много способов, но по этому рецепту грудинка получается невероятно нежной и сочной. Такая грудинка заменит любую колбасу и будет отличным дополнением к праздничному столу.
Рецепт свиной грудинки:
вода - 1,5 л
соль - 1,5 ст л
лавровый лист, перец горошком и душистый перец
луковая шелуха с двух луковиц
свиная грудинка - 500 г
паприка - 1 ч л
черный перец молотый - 1 ч л
чеснок - 2 зубчика
В воду добавьте соль, перец черный горошком и перец душистый, лавровый лист и шелуху от двух луковиц. Грудинку сложите и закрепите обычной ниткой. Отварите грудинку на слабом огне 40 минут (отсчитывайте время после закипания).
Остудите грудинку не вынимая из воды и уберите в холодильник на 10-12 часов. Смешайте паприку, черный молотый перец и чеснок. Грудинку обсушите салфеткой и натрите смесью из паприки, перца и чеснока. Отправьте в холодильник на час. Грудинку можно хранить в холодильнике до трех дней или в морозилке до
1 view
1
0
3 weeks ago 00:54:39 1
Колбасный цех с нуля. Как побороть себя и остаться человеком?
1 month ago 00:00:45 1
Я просто беру САЛО с ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ и КОЛБАСУ в магазине БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ #рецепт #рецепты #рек
1 month ago 00:18:44 1
Домашняя КРАКОВСКАЯ колбаса в ДУХОВКЕ по ГОСТ - это ЛЕГКО👍Краковская колбаса с холодным копчением
1 month ago 00:24:15 1
🎄 БЮДЖЕТНОЕ новогоднее меню на Новый год 2025 экономный новогодний стол 2025 из простых продуктов
1 month ago 00:04:38 1
Грудинка “Фирменная“ ✧ Очень Простой Рецепт
1 month ago 00:03:11 1
Вы Печень Так точно не ГОТОВИЛИ! Вкусная закуска из свиной печени на ужин!
1 month ago 00:07:46 1
Моя Новая жена🥰 и НОВЫЙ рецепт ОЧЕНЬ вкусного НЕЖНОГО мяса на сковороде!
1 month ago 00:02:58 1
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ отказаться от КОЛБАСЫ
1 month ago 00:09:12 1
ВКУСНЕЕ САЛА Я ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛ! ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ!
1 month ago 00:09:15 1
Как сделать сыровяленую колбасу в домашних условиях. Колбаса сыровяленая Туристская.
1 month ago 00:08:02 1
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт сала
1 month ago 00:09:35 1
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.
1 month ago 00:01:45 1
Свиная Грудинка Вареная, Очень Нежная и Сочная
1 month ago 00:18:00 1
КРАКОВСКАЯ не ГОСТ СССР вкусная домашняя варено-копченая колбаса из мяса
1 month ago 00:02:58 1
Свиная Грудинка - вкуснее колбасы и котлет. Свекровь готовила и меня научила
1 month ago 00:08:20 1
САЛО( ГРУДИНКА) В ПЕРГАМЕНТЕ,МАКДОНАЛЬДС ОТДЫХАЕТ
1 month ago 00:01:38 2
🇺🇦Грудинка свиная с корочкой запеченная в рукаве в духовке
1 month ago 00:01:22 1
Грудинка свиная в рукаве | Baked pork
1 month ago 00:03:00 1
СОЧНАЯ свиная грудинка в духовке в рукаве для запекания
1 month ago 00:02:33 1
Грудинка по-домашнему, запеченная в духовке! Легко Приготовить!
1 month ago 00:05:41 1
Домашняя Корейка За Копейки🤩Вкуснее и Дешевле, Чем в Магазине
1 month ago 00:03:16 1
Как приготовить мясной рулет из свинины в духовке. Свиной рулет - очень простой и вкусный рецепт
1 month ago 00:03:01 1
Простой ( сухой) способ засолки сала с чесноком. Самый вкусный рецепт о котором многие не знают.