Котлеты Ласточкины гнезда отлично подойдут к праздничному столу, а также на каждый день. Рецепт - очень простой. Яйца можно использовать как перепелинные, так и куриные (небольшого размера). Котлеты получаются не только вкусными, но и красивыми ) Отлично идут с картофельным пюре ) Попробуйте! Вам понравится :)
Рецепт:
Фарш мясной - 450 гр
Яйцо - 1 шт
Хлеб черствый - 1 ломтик
Молоко - 3-4 ст ложки
Лук - 1-2 шт
Яйца перепелиные или куриные (маленькие) - 6 шт
Соль, перец - по вкусу