Творожные булочки из того,что было в холодильнике !
Булочки.Мягкие,как пух!
Всегда есть продукты,которые остаются по каким то причинам...и выбросить жалко и кушать не хочется! В этом видео я поделюсь,что делаю в этих случаях,посмотрите,пожалуйста,может и вам пригодится.
Опара:
-Тёплый кефир - 200 мл.
-Сахар - 1 ст.л
-Соль - 1 ч.л
-Сода - 0.5 ч.л
-Дрожжи(живые) - 40 гр.
-Мука - 100 гр.
Добавка в тесто:
-Творог - 250-300 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Сахар - 2 ст.л
-Ваниль - по вкусу
-Сливочное масло(мягкое) - 1 ст.л(30 гр.)
Тесто:
Смешиваем опару и творожную смесь,добавляем 200-300 гр. муки( количество муки может отличатся,зависит от многих факторов).Тесто должно получится очень густым,как показано в видео.Отставляем для подхода,тесто должно увеличится в объёме в 2 - 2,5 раза.И третий этап добавления муки - замешиваем эластичное,мягкое не липнущее к рукам тесто,даём отдохнуть и формируем булочки.
Примерное кол-во муки 1-1,2 кг.
- 1 начинка
-Тыквенное варенье
- 2 начинка
-Яичный белок - 2 шт
-Сахар - 100 гр.
-Соль - щепотка
-Орехи - 2 горсти
Буду очень рада если моё видео будет вам полезным!
Комментируйте,ставьте лайки и делитесь с друзьями!
Пироги,пирожки
Сладкая выпечка
-Warm kefir - 200 ml.
-Sugar - 1 tablespoon
-Salt - 1 tsp
-Soda - 0.5 tsp
- Yeast (live) - 40 gr.
- Flour - 100 gr.
Dough addition:
-Cottage cheese - 250-300 gr.
-Egg - 1 pc.
-Sugar - 2 tablespoons
-Vanilla - to taste
-Butter (soft) - 1 tbsp (30 gr.)
1 filling
-Pumpkin gam
- 2 filling
-Egg white - 2 pieces
-Sugar - 100 gr.
-Salt - a pinch
-Nuts - 2 handfuls
Enjoy your meal!
Ciasto:
-Ciepły kefir - 200 ml.
-Cukier - 1 łyżka stołowa
-Sól - 1 łyżeczka
-Soda - 0,5 łyżeczki
- Drożdże (żywe) - 40 gr.
- Mąka - 100 gr.
Dodatek ciasta:
-twaróg - 250-300 gr.
-Jajko - 1 szt.
-Cukier - 2 łyżki
-Wanilia - do smaku
-Masło (miękkie) - 1 łyżka (30 gr.)
Ciasto:
Wymieszaj ciasto z twarogiem, dodaj 200-300 gr. mąka (ilość mąki może się różnić, zależy od wielu czynników). Ciasto powinno okazać się bardzo gęste, jak widać na filmie. Zostawiamy to na podejście, ciasto powinno zwiększyć swoją objętość 2 - 2,5 razy. I trzeci etap dodawania mąki - ugniatać elastycznie miękkie, niekleiste ciasto, odstawić i uformować bułeczki.
Przybliżona ilość mąki to 1-1,2 kg.
1 nadzienie
-Pumpkin Jam
- 2 nadzienia
-Jajko białe - 2 sztuki
-Cukier - 100 gr.
-Sól - szczypta
-Orzechy - 2 garście
Smacznego!
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
My life
С CЕБЯ НАЧНИ ...
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#булочки #buns #drożdżówka
1 view
552
140
3 days ago 00:28:03 1
ЛУЧШИЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ❗✅ РЕЗУЛЬТАТ💯💯
4 days ago 00:04:38 1
Самые вкусные сырники на сковороде!
4 days ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
4 days ago 00:09:05 1
Трайфлы МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Десерт в стаканчике
4 days ago 00:11:46 1
Королевская ватрушка/Песочный пирог с творогом.
5 days ago 00:01:41 1
Ватрушки с творогом
5 days ago 00:05:22 1
Овсяно-творожный пирог с яблоками. Еда для диабетика тип 2.
6 days ago 00:06:38 1
Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!
6 days ago 00:08:17 1
Вы приготовите их уже сегодня! 5 Рецептов из СЛОЕНОГО ТЕСТА - Бесподобная ВЫПЕЧКА!
6 days ago 00:10:12 1
Вкуснее ничего не ела Готовлю уже много лет Такие булочки в магазине не купить Как же это Вкусно
7 days ago 00:07:24 1
НОВИНКА!! Ватрушка с абрикосами 😋 - Рецепт выпечки к чаю на дрожжевом тесте 👍!
7 days ago 00:01:00 1
Синнабоны, которые тают во рту! оригинальный рецепт
7 days ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
7 days ago 00:10:49 1
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! | Кулинарим с Таней
7 days ago 00:00:06 1
Ватрушки с творогом, как в детстве. #ватрушкистворогом #ватрушки #рецепт
1 week ago 00:02:19 1
Ленивая ПП ВАТРУШКА с творогом. Без дрожжей, без пшеничной муки и без масла
1 week ago 00:05:28 1
🍰 Без дрожжей ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с изюмом за 30 минут Люда Изи Кук завтрак выпечка с творогом к чаю
1 week ago 00:06:19 1
СИННАБОНЫ рецепт ✶ Те самые БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ.
1 week ago 00:02:20 1
Можно даже на ночь! Низкокалорийная и низкоуглеводная королевская ватрушка в моей пп интерпретации
1 week ago 00:05:44 1
Самое БЫСТРОЕ творожное тесто – НЕ надо ждать, можно сразу выпекать! Творожные булочки за 10 минут
2 weeks ago 00:03:49 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ? Вкусный, из творожного сыра, в домашних условиях
2 weeks ago 00:10:30 1
7 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА, который можно взять В ШКОЛУ / НА РАБОТУ
2 weeks ago 00:05:21 1
Стакан творога и 5 минут!Таких в магазине не купишь!Легкий рецепт творожных булочек с начинкой !
2 weeks ago 00:15:04 1
Царский КУРНИК по старинному рецепту! Как приготовить настоящий курник. Вкусный пирог с курицей.