煮込み時間たった5分!味 しみしみの スピード いか 大根 のレシピ 作り方
スピード いか 大根 のレシピと作り方を動画でご紹介します。煮込み時間たった5分のいか大根!!大根に下ごしらえにレンジを使うと味が染みやすくなり、短時間でもしっかり味が付きます。いかも煮込みすぎないので柔らかく、おいしく仕上がりますよ♪
■材料(4人分/15分)
・いか:1杯
・大根:1/2本(500g)
☆水:100cc
☆酒:100cc
☆砂糖:大さじ2杯
☆薄口しょうゆ:大さじ2杯
■下ごしらえ
・いかは内臓を取り除き、胴は1cm幅の輪切りに、足は食べやすい大きさに切ります。
・大根は皮をむいて1.5㎝幅の半月切りにします。
■作り方
①耐熱容器に大根を並べ、ラップをかけてレンジ600Wで7分加