Медовик со сметанным кремом за 15 минут | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
👉ТЕСТО:
Масло сливочное- 160г.
Мёд - 180г.
Пищевая сода - 1,5 ч.л.
Яйца - 4шт.
Соль - щепотка
Сахар - 150г.
Мука - 250г.
👉КРЕМ:
Сметана 20-25 % - 800г. (отвешенная)
Сахарная пудра - 150г.
Ванильный сахар - 10г.
✔Выпекать при t 180°C, 15 минут
✔Форма 42х32см.
✔Вес 1 яйца - 65г.
Автор: С Нами ВКУСНО