🍌🍋🍈🍏 ПП твистер
Вес готового блюда: 356г.
🍌🍋🍈🍏 ПП твистер
Вес готового блюда: 356г./2 порции.
📊📈📉 на порцию 178г.: 362/17.3/18/32.6.
📊📈📉 на 100г.: 203/9.7/10.1/18.3.
⠀
♥️♥️♥️♥️♥️
- 110г филе куриного бедра
- 1 яйцо
- 10г муки
- 2 тортильи (82г или 90г лаваша)
- 20г кукурузных хлопьев для панировки (или сухарей)
- 50г сметаны 15%
- 5г зелени
- 2г подсолнечного масла
- 1 ломтик плавленого сыра (19г или взять обычный твёрдый сыр)
- 25г салата айсберг (или листового)
- 50г помидоров, у меня черри
- соль, сухой чеснок.
⠀
🍽️🔪🥄🍴🥢
1. Филе разделить на 2 пласта, отбить молоточком. Поставить сковороду разогреваться, смазать маслом. Взбить вилкой яйцо с солью.
2. Обмакнуть кусочки филе в яйцо, в муку, снова в яйцо и в хлопья. Обжарить с 2 сторон (быстро, минут по 5, до румяной корочки). Разрезать на кусочки.
3. Смешать сметану, соль, нарубленную зелень, сухой чеснок - получится соус.
Смазать тортилью соусом, выложить салат, кусочки курицы, часть помидор, половинку ломтика сыра, завернуть и скрепить шпажкой.
4. Повторить то же самое со 2 тортильей. Обжарить с 2 сторон по минутке, дополнить помидорками, вытащить шпажки и наслаждаться! Приятного аппетита!
⠀
Автор: olesiapostupkina
#основные_блюда